El estrés oxidativo es un proceso biológico que ocurre en el cuerpo cuando hay un desequilibrio entre la producción de especies reactivas de oxígeno (ROS, por sus siglas en inglés) y la capacidad del organismo para neutralizar y eliminar estas moléculas dañinas. Las ROS, también conocidas como radicales libres, son átomos o moléculas altamente reactivos […]

Queremos compartir, este articulo que nos parece interesante toda vez que hace una revisión profunda y clara sobre el papel de los radicales libres y su impacto en la salud. ¿Qué son los radicales libres? Se denominan radicales libres a aquellas moléculas que tienen un electrón desapareado en su orbital más externo. Esto les confiere

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