¿Qué es el estrés oxidativo?
El estrés oxidativo es un proceso biológico que ocurre en el cuerpo cuando hay un desequilibrio entre la producción de especies reactivas de oxígeno (ROS, por sus siglas en inglés) y la capacidad del organismo para neutralizar y eliminar estas moléculas dañinas. Las ROS, también conocidas como radicales libres, son átomos o moléculas altamente reactivos […]
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